2023.01.12
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
最近、スーパーに売っている国産紅生姜の着色料をみると、アカキャベツ色素など天然着 …
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2023.01.09
〇 指定添加物, 合成着色料
子供のころ市役所に喫茶店があり、そこのショーケースに飾ってあったクリームソーダが …
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2023.01.06
〇 指定添加物, 合成着色料
スーパーやコンビニのお弁当🍱の隅っこに、とってもキレイな黄色のた …
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2023.01.04
〇 指定添加物, 製造用剤
ボクは組手👊の大会前に、無茶な減量の為にこんにゃくを食べ過ぎて、 …
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2022.12.29
合成着色料
タール色素は、コールタールという世界で初めて発見された発がん性物質を原料として作 …
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2022.12.26
〇 既存添加物, 天然着色料
ベニバナ黄色素は、食品を黄色に着色する天然着色料です。 主成分はベニバナの花から …
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2022.12.23
〇 指定添加物, 漂白剤
回転寿司で回っているかずのこに、微妙に薬品が入っているような感じがしたことってあ …
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2022.12.21
〇 既存添加物, 増粘安定剤
ペクチンは果物や野菜に含まれ植物細胞を繋いでいる食物繊維の一種です。   …
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2022.12.16
〇 既存添加物, 合成着色料, 天然着色料
カラメル色素は、飲料や食品を褐色させる着色料です。 清涼飲料水，菓子，調味料，加 …
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正しく学ぼう！添加物