2024.05.14
〇 一般飲食物添加物, 増粘安定剤
海藻セルロースは、海藻を乾燥→粉砕して得られるセルロースで、食品には増粘安定剤と …
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2024.04.16
〇 一般飲食物添加物, 増粘安定剤, 製造用剤
ひと昔前に一世を風靡し、現在では美と健康に効果ありともいわれるナタデココは、食品 …
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2024.02.27
〇 既存添加物, 増粘安定剤
モモ樹脂は、バラ科モモ🍑の幹枝の樹脂成分を分離した分泌液から得ら …
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2023.09.05
〇 既存添加物, 増粘安定剤
ジョアプレーン，ジョアストロベリー🍓の安定剤に使われるスクシノグ …
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2023.07.12
〇 一般飲食物添加物, 増粘安定剤, 製造用剤
乳酸菌飲料などの成分表示に、安定剤(大豆多糖類)と明記されているのをよくみません …
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2023.04.03
〇 既存添加物, 増粘安定剤
ぐるぐるぐるぐるグルコサミン♪ 世田谷育ちのグルコサミン♪ グルコサミンについて …
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2023.03.31
〇 既存添加物, 増粘安定剤
主にはキチンを水酸化ナトリウム溶液で処理したものが、キトサンです。主成分は軟骨成 …
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2023.03.29
〇 既存添加物, 増粘安定剤
エビ🦐カニ🦀や昆虫などの殻を強化している主成分が …
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2023.02.24
〇 既存添加物, 増粘安定剤
アイスクリーム，アイスミルク，ラクトアイス，デザート食品，調整豆乳，しゃぶしゃぶ …
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正しく学ぼう！添加物