2023.04.14
〇 指定添加物, 保存料
安息香酸に、ナトリウムを結合させたものが安息香酸ナトリウム＝簡略名→安息香酸Na …
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2023.04.12
〇 指定添加物, 保存料
安息香酸は天然に広く存在しており、アンソクコウノキの樹脂やプルーン，プラム，クラ …
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2023.03.15
〇 指定添加物, 保存料
ソルビン酸にカリウムを結合させたのが、ソルビン酸カリウム=ソルビン酸Kです。合成 …
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2023.02.10
〇 指定添加物, 保存料
ソルビン酸 は保存料として使用される不飽和脂肪酸です。 さつま揚げ …
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正しく学ぼう！添加物