2025.08.01
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
バラ科モレロチェリーの果実より、室温時～温時エタノールで抽出して得られる色素がモ …
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2025.07.25
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
バラ科カラミザクラ(唐見桜)の果実より、搾汁したもの、又は室温時～温時水若しくは …
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2025.05.24
〇 一般飲食物添加物, 〇 既存添加物, 天然着色料
近年、原材料によく表記されている野菜色素は、文字通り野菜から得られる天然着色料で …
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2025.05.17
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
今回は、十数年前にある自称武道家が、長期休暇に武者修行で北海道各地を転戦し、幾多 …
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2025.04.08
〇 一般飲食物添加物, 〇 既存添加物, 天然着色料
ブドウ色素は、ブドウ科アメリカブドウ，ブドウ科ブドウの果皮か果汁を使った天然着色 …
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2025.04.02
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
ブドウ科アメリカブドウ，ブドウ科ブドウの果実より、搾汁し➡沈殿を除 …
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2025.01.24
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
バラ科セイヨウキイチゴの果実より搾汁したもの、又は室温時～微温時水若しくは弱酸性 …
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2025.01.11
〇 既存添加物, 天然着色料
ジャイアントカプリコいちご🍓にも使用されているアカビート色素は、 …
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2025.01.03
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
寒い日にほっと一息ココア☕は、実は食品添加物としても頻繁に使われて …
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正しく学ぼう！添加物