カテゴリー: 天然着色料

2024.05.07 〇 一般飲食物添加物, 天然着色料

ハイビスカス色素 【ローゼル】

アントシアニン色素の一種であるハイビスカス色素は、アオイ科ローゼルの花弁や咢部よ …

続きを読む
2024.04.28 〇 一般飲食物添加物, 天然着色料

ウグイスカグラ色素【ハスカップ】

アントシアニン色素の一種であるウグイスカグラ色素は、スイカズラ科クロミノウグイス …

続きを読む
2024.04.21 〇 一般飲食物添加物, 天然着色料

イカスミ色素 【イカ墨🦑】

タピオカミルクティー🥤のタピオカにも使われているイカスミ色素は、 …

続きを読む
2024.01.27 〇 一般飲食物添加物, 天然着色料

パプリカ粉末 【食に彩りを】

パプリカを乾燥させ粉末にしたパプリカ粉末は、一般的にスパイスとして知られています …

続きを読む
2024.01.17 〇 既存添加物, 天然着色料

クチナシ赤色素 【最近のマカロン】

街のパティスリーに並ぶカラフルマカロンは、以前はコストの安いタール色素で着色され …

続きを読む
2024.01.03 〇 一般飲食物添加物, 天然着色料

茶 【抹茶】

皆さんご存知のお茶🍵は、食品添加物としても頻繁に使われています。 …

続きを読む
2023.12.23 〇 一般飲食物添加物, 天然着色料

アカゴメ色素 【赤米】

五穀米や十六穀米によく入っている赤米 栄養&効能は下記の通り👇 …

続きを読む
2023.12.05 〇 既存添加物, 天然着色料

クチナシ色素 【梔子】

クチナシ色素は、アカネ科クチナシの果実から得られる天然着色料の総称で簡略名/類別 …

続きを読む
2023.11.28 〇 既存添加物, 天然着色料, 栄養強化剤

ニンジンカロテン 【人参】

食品添加物のニンジンカロテンは、ニンジン🥕の根から得られるカロテ …

続きを読む