2023.11.28
〇 既存添加物, 天然着色料, 栄養強化剤
食品添加物のニンジンカロテンは、ニンジン🥕の根から得られるカロテ …
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2023.11.22
〇 既存添加物, 天然着色料
パウンドケーキやマフィンなどの焼き菓子，ゼリーなどの生菓子，氷菓，柑橘系飲料など …
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2023.10.17
〇 既存添加物, 天然着色料
キャンディー，ジャムなどの成分表示に、稀にみるムラサキヤマイモ色素は、その名の通 …
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2023.10.14
〇 既存添加物, 天然着色料
「紅麹」の表記、食品の原材料名にたまに見ますよね。 紅麹は、ベニコウジカビの培養 …
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2023.09.29
〇 既存添加物, 天然着色料
最近、かん水と小麦を合わせた色をイメージさせるため中華麺によく使われているクチナ …
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2023.08.18
〇 既存添加物, 天然着色料
イワシ科マイワシ🐟 タチウオ科タチウオ🐟 ニシン …
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2023.08.15
〇 既存添加物, 天然着色料
トマトの果実から得られる、トマト🍅そのままのような赤色の天然着色 …
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2023.08.10
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
ブルーベリー色素は、ハイブッシュブルーベリー＆ロースィートブルーベリーの果実より …
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2023.07.27
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
アカダイコン色素は、赤ダイコン(赤紫の根)より得られる天然着色料です。 &nbs …
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正しく学ぼう！添加物