カテゴリー: 天然着色料

2023.06.03 〇 既存添加物, 天然着色料

ベニコウジ黄色素 【黄色を演出するカビ】

味噌や漬物,焼酎🍶など、日本の発酵文化に古くから使われきてたベニ …

続きを読む
2023.05.31 〇 既存添加物, 天然着色料

ベニコウジ色素 【赤色を演出するカビ】

味噌や醤油,日本酒🍶など、日本の発酵文化に古くから使われきてたベ …

続きを読む
2023.05.16 〇 既存添加物, 天然着色料

紅花色素 【紅花】

紅花色素=ベニバナ色素は、紅花🌼から得られる食品添加物の類別名又 …

続きを読む
2023.05.08 〇 既存添加物, 天然着色料

ベニバナ赤色素 【レッドライン手前】

ベニバナ赤色素は、食品を赤色に着色する天然着色料です。 主成分はベニバナの花から …

続きを読む
2023.04.19 天然着色料

ムラサキイモ色素 【山川紫】

紫芋食べ過ぎて、すかしっ屁ばれちゃった😓の図👆 …

続きを読む
2023.04.16 〇 既存添加物, 天然着色料

タマネギ色素 【玉葱】

タマネギのりん茎から、熱水,エチルアルコール,または加熱弱アルカリ性水溶液で抽出 …

続きを読む
2023.03.25 〇 一般飲食物添加物, 〇 既存添加物, 天然着色料

アントシアニン色素 【アントシアニン】

菓子や飲料,食品全般の成分表示に、適度にみるようになってきたアントシアニン色素は …

続きを読む
2023.03.24 〇 既存添加物, 天然着色料

ブドウ果皮色素 【ぶどう🍇の皮】

ブドウ🍇の果皮から、水で抽出して得られる色素がブドウ果皮色素です …

続きを読む
2023.03.22 〇 既存添加物, 天然着色料

ムラサキトウモロコシ色素 【紫の🌽】

菓子やゼリーなどの成分表示に、稀にみるムラサキトウモロコシ色素は、その名の通り紫 …

続きを読む