2023.03.11
〇 既存添加物, 天然着色料
ジャイアントカプリコいちご🍓にも使用されているアカビート色素は、 …
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2023.03.08
〇 既存添加物, 酸化防止剤
ヒマワリ種子抽出物は、油脂，バター，乾燥野菜などに使われる天然の酸化防止剤です。 …
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2023.03.03
〇 既存添加物, 天然着色料
マリーゴールド色素は、５月から１１月頃に開花するマリーゴールドの花弁から、溶剤の …
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2023.02.24
〇 既存添加物, 増粘安定剤
アイスクリーム，アイスミルク，ラクトアイス，デザート食品，調整豆乳，しゃぶしゃぶ …
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2023.02.19
〇 既存添加物, 増粘安定剤
ドレッシング，ソース，プリン，スポンジケーキ，油菓子，缶詰など、近年活躍の場を広 …
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2023.02.16
〇 指定添加物, 人工甘味料
めっきりみなくなった人工甘味料のサッカリンCa(カルシウム)ですが、酢だこ&#x …
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2023.02.13
〇 既存添加物, 天然着色料
最近、自販機で販売している炭酸飲料をみても合成着食料から天然着色料に変わってきて …
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2023.02.10
〇 指定添加物, 保存料
ソルビン酸 は保存料として使用される不飽和脂肪酸です。 さつま揚げ …
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2023.02.07
〇 指定添加物, 栄養強化剤, 膨張剤, 製造用剤
トップ画はマグネサイト(菱苦土石)→炭酸Mg 炭酸マグネシウム略して炭酸Mgは、 …
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正しく学ぼう！添加物