カテゴリー: 〇 既存添加物

2023.03.11 〇 既存添加物, 天然着色料

アカビート色素 【ビートレッド】

ジャイアントカプリコいちご🍓にも使用されているアカビート色素は、 …

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2023.03.08 〇 既存添加物, 酸化防止剤

ヒマワリ種子抽出物 【向日葵🌻酸化防止剤】

ヒマワリ種子抽出物は、油脂,バター,乾燥野菜などに使われる天然の酸化防止剤です。 …

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2023.03.03 〇 既存添加物, 天然着色料

マリーゴールド色素 【ようざい🌼】

マリーゴールド色素は、5月から11月頃に開花するマリーゴールドの花弁から、溶剤の …

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2023.02.24 〇 既存添加物, 増粘安定剤

カラギナン 【眼の無い鳥】

アイスクリーム,アイスミルク,ラクトアイス,デザート食品,調整豆乳,しゃぶしゃぶ …

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2023.02.19 〇 既存添加物, 増粘安定剤

キサンタンガム 【実はいい奴】

ドレッシング,ソース,プリン,スポンジケーキ,油菓子,缶詰など、近年活躍の場を広 …

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2023.02.13 〇 既存添加物, 天然着色料

クチナシ青色素 【最近の炭酸飲料】

最近、自販機で販売している炭酸飲料をみても合成着食料から天然着色料に変わってきて …

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2023.01.27 〇 既存添加物, 栄養強化剤

鉄 【コーンフレーク】

鉄はミネラルの1種で、赤血球のヘモグロビンに必要な栄養素です。私達は日常で、肉, …

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2023.01.22 〇 既存添加物, 天然着色料

アナトー色素 【穴2】

最近、ココア&チョコ系アイスクリームやバームクーヘンなどにアナトー色素が使われて …

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2022.12.26 〇 既存添加物, 天然着色料

ベニバナ黄色素 【微 妙】

ベニバナ黄色素は、食品を黄色に着色する天然着色料です。 主成分はベニバナの花から …

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