リンゴ抽出物は名称の通りに、りんご🍎から得られる酸化防止剤です。
リンゴの果実を搾汁し、パルプを分離した後、得られた上清を酵素処理し、精製して得られます。
日持向上剤としても使われます。
主成分は、クロロゲン酸，カテキン類となります。
判定 😀
ボンカレーに使われているのは有名ですよね。まぜごはんのもと，リゾットのもとなどにも使われてますね。
このボンカレー👆凄い！添加物はリンゴ抽出物のみ。酵母エキスも使ってない。遺伝子組み換えも意識してる！
正式名称は、酵素分解リンゴ抽出物
リンゴエキスとも表記されます。
りんご🍎と言えば‥
最近のマイブームはこれ👆アップルビネガーは身体に良い🍎と洗脳されてから、色々試してるんだけど、今のところこれがボクの中のナンバー１✨
子供たち👦🧒にはこれ👇以前は店頭で買ってたんだけど取扱いやめたみたいで、ネットでまとめ買いしてます。完全無添加✨（しかし子供の食事管理って大変ですよね💦甘い物をあげすぎると、ご飯を食べなくなるし・・なるべくあげないで、ここぞってときにだしてます😅）
ぐれーぷ🍇もあるよ👇🐣
