投稿者: hajime

2023.02.01 〇 天然香料, 香料

バニラ香料 【天然のバニラ】

バニラ香料は、天然のバニラの香料になります。 キュアリングによって香りを得ている …

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2023.01.30 〇 指定添加物, 香料

バニリン 【合成のバニラ】

バニリンは、バニラなどの香気成分となる有機化合物のことを指します。最近は梅干しの …

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2023.01.27 〇 既存添加物, 栄養強化剤

鉄 【コーンフレーク】

鉄はミネラルの1種で、赤血球のヘモグロビンに必要な栄養素です。私達は日常で、肉, …

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2023.01.25 〇 指定添加物, 合成着色料

赤102 【真っ赤な紅生姜】

まっかだなー♪ まっかだなー♪ べにーしょうがが まっかだなー♪ ふくじんづけも …

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2023.01.22 〇 既存添加物, 天然着色料

アナトー色素 【穴2】

最近、ココア&チョコ系アイスクリームやバームクーヘンなどにアナトー色素が使われて …

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2023.01.20 光沢剤

光沢剤 【テカリ】

テカテカな麦チョコやアーモンドチョコに出会った💑ことありませんか …

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2023.01.18 〇 指定添加物, イーストフード, ガムベース, 栄養強化剤, 製造用剤

炭酸Ca 【Ca強化】

炭酸カルシウムは、卵の殻や骨,貝殻などの主成分で、石灰岩や大理石にも含まれます。 …

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2023.01.15 〇 指定添加物, 合成着色料

青1 【ブルーハワイ】

むかーしむかし、今から〇十年ほど前の青い想い出・・ 夏祭りでかき氷を食べている女 …

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2023.01.12 〇 一般飲食物添加物, 天然着色料

アカキャベツ色素 【天然の赤と紫と青】

最近、スーパーに売っている国産紅生姜の着色料をみると、アカキャベツ色素など天然着 …

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