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2023.04.30 〇 既存添加物, 栄養強化剤, 製造用剤

卵殻Ca 【卵の殻】

最近、成分表示に卵殻Caの表記をみませんか? 卵殻Ca=卵殻カルシウムは、卵の殻 …

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2023.04.29 〇 既存添加物, 栄養強化剤

卵殻未焼成カルシウム 【焼かない卵殻】

卵殻未焼成カルシウム 簡略名:卵殻未焼成Caは、卵殻を殺菌,乾燥し、粉末にして得 …

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2023.04.27 〇 既存添加物, 栄養強化剤, 製造用剤

卵殻焼成カルシウム 【焼いた卵殻】

卵殻焼成カルシウム 簡略名:卵殻焼成Caは、その名の通り卵殻を焼成して得られるも …

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2023.04.23 製造用剤

モウソウチク抽出物 【孟宗竹】

キムチなどに添加されているモウソウチク抽出物ですが、まずモウソウチクとはなんぞや …

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2023.04.19 天然着色料

ムラサキイモ色素 【山川紫】

紫芋食べ過ぎて、すかしっ屁ばれちゃった😓の図👆 …

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2023.04.16 〇 既存添加物, 天然着色料

タマネギ色素 【玉葱】

タマネギのりん茎から、熱水,エチルアルコール,または加熱弱アルカリ性水溶液で抽出 …

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2023.04.14 〇 指定添加物, 保存料

安息香酸Na 【毒性マシマシ】

安息香酸に、ナトリウムを結合させたものが安息香酸ナトリウム=簡略名→安息香酸Na …

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2023.04.12 〇 指定添加物, 保存料

安息香酸 【安息出来ない】

安息香酸は天然に広く存在しており、アンソクコウノキの樹脂やプルーン,プラム,クラ …

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2023.04.10 〇 既存添加物, 乳化剤, 製造用剤

ユッカ抽出物 【ユッカ】

剣のように先端へ向かって細くなった葉が印象的で、観葉植物として親しまれているユッ …

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