2025.05.30
〇 既存添加物, 製造用剤
キムチなどに添加されているモウソウチク抽出物ですが、まずモウソウチクとはなんぞや …
続きを読む
2025.05.29
〇 指定添加物, 栄養強化剤, 製造用剤
ボクは組手👊の大会前に、無茶な減量の為にこんにゃくを食べ過ぎて、 …
続きを読む
2025.03.26
〇 既存添加物, 増粘安定剤, 製造用剤
中国北部＆東部，東モンゴル，ロシアの一部に分布し、砂地固定植物として近年注目され …
続きを読む
2025.01.30
〇 既存添加物, 製造用剤
パラジウムは白金族元素の一つで、水素吸蔵性に優れ、金属の中では比較的低い融点と柔 …
続きを読む
2024.11.09
〇 一般飲食物添加物, 製造用剤
まずは、みなさんご存じ美容と健康によいとされる食品「寒天」についてはこちらのサイ …
続きを読む
2024.07.02
〇 既存添加物, 製造用剤
イネ科モウソウチクの茎をチップ状にしたものを、減圧加熱下で乾留したものより得られ …
続きを読む
2024.06.28
〇 既存添加物, 製造用剤, 酸化防止剤
ブドウ種子抽出物は、ブドウ科アメリカブドウ，ブドウ科ブドウの種子より、熱時水 o …
続きを読む
2024.06.24
〇 既存添加物, 製造用剤
ブドウ果皮抽出物は、ブドウ科アメリカブドウ，ブドウ科ブドウのうち、生食用 or …
続きを読む
2024.04.16
〇 一般飲食物添加物, 増粘安定剤, 製造用剤
ひと昔前に一世を風靡し、現在では美と健康に効果ありともいわれるナタデココは、食品 …
続きを読む
正しく学ぼう！添加物