パラジウムは白金族元素の一つで、水素吸蔵性に優れ、金属の中では比較的低い融点と柔軟性を持つ貴金属です。
よって加工がしやすく、装飾品や歯科治療用品，電気・電子部品，自動車の排気ガス中の有害物質を取り除くための触媒としてよく使われています。
また銀歯は、金銀パラジウム合金のことでパラジウムを含みます。
人体には、ヒトによりアレルギー性がある金属としても知られています。
よって金属アレルギーの方には判定 👿 一般には😐ぐらいの物質
しかしロシアとの影響が強いのか、パラジウム高騰してますね。
食品添加物には、現在では殆ど使われてはいないと思いますが、食品や飲料の加工過程で製造用剤として触媒に使えることが可能です。
既存添加物として認められているパラジウムは102Pd, 104Pd, 105Pd, 106Pd, 108Pd, 110Pd
パラジウムは１８０３年に発見されたばかりの金属で、前年に発見された小惑星パラスにちなんで命名されました。
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