まずは、みなさんご存じ美容と健康によいとされる食品「寒天」についてはこちらのサイトをどうぞ👇 種類やメリット＆デメリットが、わかりやすく書かれています✨(真ん中あたり)
寒天が便通解消によいということは江戸時代から認識されていたんですよ👵
寒天は食用だけでなく、化粧品，医薬品や摂食機能が低下したの人の為に介護食などにも使われています。
食品添加物としての寒天は、製造用剤，凝固剤として使用されています。
判定 😀
寒天を食品として使用する場合には、食品添加物表示は不要で、食品添加物としての目的で使用する場合には、食品添加物としての表示が必要となります。寒天は食品兼添加物といったものなので大概は食品として原材料に表記されておる。寒天は添加物としては昔ながらの歴史ある凝固剤じゃ👴
これらはボクの好みです👆👇みかん寒天んゼリー🍊
みかんと寒天って相性抜群✨じゃないですか？
