2023.06.27
調味料
砂糖，塩，醤油，マヨネーズなど、食品としての調味料は色々ありますが、食品の成分表 …
続きを読む
2023.06.26
〇 天然香料, 香料
カニ香料は、カニ身🦀から得られる動物性の天然香料です。 カニカマ …
続きを読む
2023.06.23
〇 指定添加物, 防かび剤
アゾキシストロビンは、農薬として使われているもので、殺菌剤としても使われています …
続きを読む
2023.06.21
〇 指定添加物, 防かび剤
ピリメタニルは、農薬として使われているもので、ラットに２年間ピリメタニルを含む餌 …
続きを読む
2023.06.18
〇 指定添加物, 防かび剤
フルジオキソニルは、農薬として使われているもので、殺菌剤としても使われています。 …
続きを読む
2023.06.15
〇 既存添加物, 酸化防止剤
リンゴ抽出物は名称の通りに、りんご🍎から得られる酸化防止剤です。 …
続きを読む
2023.06.11
〇 指定添加物, 合成着色料
ラーメン🍜に添えられているナルトの渦巻き🍥は、タ …
続きを読む
2023.06.08
〇 天然香料, 香料
イチゴ香料は、野菜のいちご🍓から得られる天然香料です。園芸学では …
続きを読む
2023.06.03
〇 既存添加物, 天然着色料
味噌や漬物，焼酎🍶など、日本の発酵文化に古くから使われきてたベニ …
続きを読む
正しく学ぼう！添加物