2023.07.19
〇 指定添加物, 乳化剤
ヒマワリレシチンは、ヒマワリの種子の油脂から得られる成分でレシチンの一種となりま …
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2023.07.12
〇 一般飲食物添加物, 増粘安定剤, 製造用剤
乳酸菌飲料などの成分表示に、安定剤(大豆多糖類)と明記されているのをよくみません …
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2023.07.11
〇 指定添加物, 防かび剤
プロピコナゾールは、農薬として使われているもので、殺菌剤としても使われています。 …
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2023.07.01
〇 指定添加物, 人工甘味料
無知だった学生のころ、ノンカロリー飲料を飲みまくっていた時期がありました。 美味 …
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2023.06.29
〇 指定添加物, 合成着色料
かき氷は好きですか？🍧 ボクは子供👦のころ、お祭 …
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2023.06.27
調味料
砂糖，塩，醤油，マヨネーズなど、食品としての調味料は色々ありますが、食品の成分表 …
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2023.06.26
〇 天然香料, 香料
カニ香料は、カニ身🦀から得られる動物性の天然香料です。 カニカマ …
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2023.06.23
〇 指定添加物, 防かび剤
アゾキシストロビンは、農薬として使われているもので、殺菌剤としても使われています …
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2023.06.21
〇 指定添加物, 防かび剤
ピリメタニルは、農薬として使われているもので、ラットに２年間ピリメタニルを含む餌 …
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正しく学ぼう！添加物