2023.06.18
〇 指定添加物, 防かび剤
フルジオキソニルは、農薬として使われているもので、殺菌剤としても使われています。 …
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2023.06.15
〇 既存添加物, 酸化防止剤
リンゴ抽出物は名称の通りに、りんご🍎から得られる酸化防止剤です。 …
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2023.06.11
〇 指定添加物, 合成着色料
ラーメン🍜に添えられているナルトの渦巻き🍥は、タ …
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2023.06.08
〇 天然香料, 香料
イチゴ香料は、野菜のいちご🍓から得られる天然香料です。園芸学では …
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2023.06.03
〇 既存添加物, 天然着色料
味噌や漬物，焼酎🍶など、日本の発酵文化に古くから使われきてたベニ …
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2023.05.31
〇 既存添加物, 天然着色料
味噌や醤油，日本酒🍶など、日本の発酵文化に古くから使われきてたベ …
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2023.05.27
〇 既存添加物, 栄養強化剤, 製造用剤
貝カルシウム＝貝Caは、貝殻🐚から得られる食品添加物の類別名又は …
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2023.05.24
〇 既存添加物, 栄養強化剤, 製造用剤
貝殻を1000℃以上の高温で焼成🔥して得られるものが、貝殻焼成カ …
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2023.05.20
〇 既存添加物, 栄養強化剤
貝殻を殺菌, 乾燥し、粉末にして得られるものが、貝殻未焼成カルシウムです。 主に …
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正しく学ぼう！添加物