カテゴリー: 〇 指定添加物

2022.11.05 〇 指定添加物, 人工甘味料

サッカリン　【正確には違うよ】

ひと昔前に、発がん性があるとして有名になったサッカリンですが、それはサッカリンN …

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2022.11.04 〇 指定添加物, 膨張剤

ミョウバン　【日本の昔からの添加物】

漬物などの成分表示にミョウバンと書かれているのを見たことはありませんか？ ミョウ …

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2022.10.29 〇 指定添加物, チューインガム軟化剤, 人工甘味料

ソルビトール　【大福大好き】

ソルビトールはあん類の和菓子などにもよく使われている人工甘味料です。ソルビットと …

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2022.10.29 〇 指定添加物, 発色剤

亜硝酸Na　【安心してウインナー食べたい】

肉や魚卵は時間がたち、酸化すると黒ずんでしまいます。 しかし、ウインナーなどの加 …

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2022.10.19 〇 指定添加物, 人工甘味料

アセスルファムＫ 【長引くコロナ禍では】

無知だった学生のころ、カロリーゼロのコーラを飲みまくっていた時期がありました。 …

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No image 2022.10.01 〇 指定添加物

指定添加物

食品衛生法第12条に基づき、厚生労働大臣が使用してよいと定めた食品添加物 化学的 …

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