まっかだなー♪
まっかだなー♪
べにーしょうがが まっかだなー♪
ふくじんづけも まっかだなー♪
はじめが若者😼というのは まっかなうそだなー♪
オレだって〇十年前は若者だったんだよ！ムキーッ🐵🤬
ここからはご説明です🐤
やたらと真っ赤な紅生姜や福神漬けは、タール色素の食用赤色102号 略して赤102 別名ニューコクシンで着色されています。
だいぶ使用は減ってきているようですが、ソーセージ＆ハム，たらこ＆明太子，蛸，ジャム，菓子類，清涼飲料水，かき氷シロップなどにも使われています。ひと昔前は黄４と共にかなり使われていました。
ＬＡＲＣ(国際がん研究機関)では、発がん性は確認されていません。
ただし、ラットに赤１０２を含む餌を３カ月食べさせた結果、赤血球が減ってしまいました。
また、体の中で分解されない物質の為、細胞や遺伝子への影響が懸念されています。
特に小さなお子さん👦🧒が多量に摂り過ぎると人体の拒否反応で、蕁麻疹を起こすとして注意が呼びかけられています。
判定 👿
化学構造が赤２に酷似しているんですよね。。
でも焼きそばや牛丼に紅生姜って鉄板ですよね。
最近ではアカダイコン色素などの天然着色料に置き換えられることも多くなってきました。
見分け方は簡単で濃い真っ赤かだったら赤１０２🤬
若干薄めだったら天然着色料です。
紅生姜好きのわが家👨👨👧👦の愛用品👆
添加物はアカダイコン色素のみ✨
紅生姜から強引なんだけど
しつこいけど、美味いもんは美味い！！(４回目)👆炭酸で割ってみて、本物の無添加ジンジャーエール💘