2024.12.26
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
ツツジ科コケモモの果実より、搾汁したもの，又は水で抽出して得られる天然着色料が、 …
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2024.12.18
〇 指定添加物, 合成着色料
今回は、指定添加物の合成着色料であるノルビキシンカリウムの簡単説明です。 まず既 …
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2024.12.13
〇 指定添加物, イーストフード, 栄養強化剤, 豆腐用凝固剤
硫酸マグネシウムは、海水🌊や硫酸温泉♨にも含まれる …
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2024.12.10
〇 指定添加物, 合成着色料
グミ，ラムネ，マシュマロ，キャンディ，チョコレート，焼菓子，洋生菓子，清涼飲料水 …
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2024.12.05
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
スイカズラ科エルダーベリーの果実より搾汁したもの、又は室温時～微温時水若しくは酸 …
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2024.11.09
〇 一般飲食物添加物, 製造用剤
まずは、みなさんご存じ美容と健康によいとされる食品「寒天」についてはこちらのサイ …
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2024.09.27
〇 指定添加物, 栄養強化剤
オロナミンＣにも入っている溶性ビタミンＰ＝物質名メチルヘスぺリジンは、ビタミン類 …
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2024.08.12
〇 既存添加物, 天然着色料
スピルリナは藍藻類の一種で、３０億年以上も昔に地球上に誕生した、最古の植物の一つ …
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2024.07.02
〇 既存添加物, 製造用剤
イネ科モウソウチクの茎をチップ状にしたものを、減圧加熱下で乾留したものより得られ …
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正しく学ぼう！添加物