2026.04.02
〇 一般飲食物添加物, 増粘安定剤, 製造用剤
サトイモ科コンニャクの根茎を、乾燥→粉砕後、含水エタノールで洗浄して得られたもの …
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2026.03.17
〇 既存添加物, 天然着色料
ジャイアントカプリコいちご🍓にも使用されているアカビート色素は、 …
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2026.03.01
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
ツツジ科ホワートルベリーの果実より、搾汁したもの，水若しくはエタノールで抽出して …
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2026.02.01
〇 既存添加物, ガムベース
マスティハのシロップを浸透させたサマリ😋☝ ウルシ …
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2026.01.03
〇 一般飲食物添加物, 増粘安定剤
マンナンとは、マンノースを構成糖とする多糖類の総称で、食物繊維の一種です。 こん …
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2025.12.21
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
バラ科オランダイチゴの果実より、搾汁したもの，または水で抽出して得られる天然着色 …
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2025.12.03
〇 一般飲食物添加物, 天然着色料
バラ科エゾイチゴの果実より、搾汁したもの，又は室温時～微温時水，若しくは弱酸性水 …
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2025.11.22
〇 天然香料, 〇 既存添加物, ガムベース, 光沢剤, 香料
蜜蝋(ミツロウ)は、ミツバチ🐝が巣を作るために分泌する天然のロウ …
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2025.11.15
〇 既存添加物, ガムベース
イネ科イネのもみ殻を、微粉砕して得られるものが、粉末モミガラです。 …
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添加物事典 正しく学ぼう！添加物