トップ画はマグネサイト(菱苦土石)→炭酸Mg
炭酸マグネシウム略して炭酸Mgは、比較的安心な膨張剤としてして、菓子やパン，ケーキなどに使われています。
食品に対するマグネシウム強化としても添加されます。
カプリコの成長応援！Ｃａ＋Ｍｇは👆炭酸Ｃａ＋炭酸Ｍｇだよ🐣
豆腐の消泡剤はグリセリン脂肪酸エステルやシリコーン樹脂が多いですが、炭酸Mgが使われることもあります。
他にも発泡剤や固結防止など用途色々です。
制酸薬，便秘薬にも使われていて、塩化マグネシウム，硫酸マグネシウムと共に、１９５７年から添加物として国に指定されており、実績があります。
判定 😀
勿論、過剰摂取は注意！おなかピッピッ😣にもなっちゃいます。
スポーツで使う滑り止めの粉が炭酸Mgです。
このサイトみれば👇炭酸Mgイメージすぐつく
炭酸Mgの特性を理解し使い熟す人は素晴らしい✨