香料は香りをつける添加物の総称で、バニリンなど合成ものが約１６０品目，バニラ香料など天然ものが約６００品目あります。
その中には危険性のあるものもあります。
ただ添加量が少ないので問題になることは、あまりありません。
メーカーは何種類かの匂い物質を調合して、香りを作っているケースが殆どです。
食品には元々の自然な食材のにおいがあるのですから、よほど強烈なにおいでない限り、上書きするように人工的な香りをつけたり、強烈な香りで誤魔化すために、微量だとしてもからだに害を及ぼすものを、安易に含めるのは如何なものでしょうか。
最近では香害という言葉もでてきています。
香料不使用が売りの明治ザ・チョコレート
判定 😐