2023.08.15
〇 既存添加物, 天然着色料
トマトの果実から得られる、トマト
そのままのような赤色の天然着色 …
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2023.06.15
〇 既存添加物, 酸化防止剤
リンゴ抽出物は名称の通りに、りんご
から得られる酸化防止剤です。 …
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2023.06.03
〇 既存添加物, 天然着色料
味噌や漬物,焼酎
など、日本の発酵文化に古くから使われきてたベニ …
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2023.05.31
〇 既存添加物, 天然着色料
味噌や醤油,日本酒
など、日本の発酵文化に古くから使われきてたベ …
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2023.05.27
〇 既存添加物, 栄養強化剤, 製造用剤
貝カルシウム=貝Caは、貝殻
から得られる食品添加物の類別名又は …
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2023.05.24
〇 既存添加物, 栄養強化剤, 製造用剤
貝殻を1000℃以上の高温で焼成
して得られるものが、貝殻焼成カ …
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2023.05.20
〇 既存添加物, 栄養強化剤
貝殻を殺菌, 乾燥し、粉末にして得られるものが、貝殻未焼成カルシウムです。 主に …
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2023.05.16
〇 既存添加物, 天然着色料
紅花色素=ベニバナ色素は、紅花
から得られる食品添加物の類別名又 …
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2023.05.08
〇 既存添加物, 天然着色料
ベニバナ赤色素は、食品を赤色に着色する天然着色料です。 主成分はベニバナの花から …
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