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〇 指定添加物 炭酸

炭酸 【二酸化炭素】

最近は健康の為に、無糖・無着色の炭酸水を購入する人も多くなってきたのではないでしょうか。

しかし、その炭酸水も無添加ではありません。

炭酸という添加物が、添加されております。

 

 

食品添加物の炭酸は、二酸化炭素のことです。

使用用途は、爽快感(シュワシュワした食感)の付与となります。

判定 😀

説明終わり🐣😅

 

 

 

 

炭酸は指定添加物です。

物質名,添加物名→二酸化炭素

別名→炭酸ガス

簡略名→炭酸

となります。 

 

 

 


市販の炭酸飲料は、着色料は業界的に合成着色料から天然着色料へ移行している最中なので、以前よりはだいぶマシになってきてはいますが(それでも着色料はいらん!👴) 甘味料人工甘味料や果糖ぶどう糖液糖、もしくは大量の砂糖と、ますます酷くなっている感があります。日本人の糖質中毒☠に大きく貢献しているように思えます。他に香料酸味料など添加物まみれです。

ボクは、炭酸水に好きな無添加シロップを入れて、日々楽しんでます♪🥰


炭酸水はプレーンがおすすめ!フレーバーは香料が入ってます。