炭酸マグネシウム略して炭酸Mgは、比較的安心な膨張剤としてして、菓子やパン，ケー …
膨張剤は、パンケーキやカステラなどの生地に添加し、焼き上げるとガスが発生し、ふっ …
漬物などの成分表示にミョウバンと書かれているのを見たことはありませんか？ ミョウ …
2023.02.07
〇 指定添加物, 栄養強化剤, 膨張剤, 製造用剤
2023.02.04
膨張剤
2022.11.04
〇 指定添加物, 膨張剤
正しく学ぼう！添加物