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News

2024.11.09 〇 一般飲食物添加物, 製造用剤

寒天 【昔ながらの凝固剤】

まずは、みなさんご存じ美容と健康によいとされる食品「寒天」についてはこちらのサイ …

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2024.09.27 〇 指定添加物, 栄養強化剤

メチルヘスペリジン 【溶性ビタミンP】

オロナミンCにも入っている溶性ビタミンP=物質名メチルヘスぺリジンは、ビタミン類 …

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2024.08.12 〇 既存添加物, 天然着色料

スピルリナ青色素 【涼しげ氷菓】

スピルリナは藍藻類の一種で、30億年以上も昔に地球上に誕生した、最古の植物の一つ …

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